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| 安心・安全の国産馬刺し >> トップページ | |||||||||
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当店は安心・安全の国産馬刺しの専門店です。
馬刺しを専門に扱う当店は熊本や会津若松で飼育されている国産の馬だけを加工して販売していますのでご安心下さい。輸入馬肉や冷凍馬肉は一切使用していません。 契約先の牧舎には常に200〜300頭くらい育てられています。 その中でも人が食べる馬肉の安全性レベルはペットにも安心して与えることが出来ます。 馬肉に関しては産地の偽装が多いので必ず産地・牧舎を確認してから購入することをお勧めします。
居酒屋で食べている馬刺しは、脂身(サシ)を多くする為にカナダやアルゼンチンで穀物肥育された馬を加工した馬刺しです。 冷凍船で運ばれてきますので鮮度が落ちてしまいます。馬肉に限ってはやはり馬を捌きたてが一番美味しいのです。 写真を見て下さい。これが正真証明の国産馬を使った馬刺しロースです。脂身等はどこにもありません! 当店は牧舎を管理・飼育している会社と契約をして捌きたての馬刺しをご提供しています。
馬肉は何も馬刺しだけが美味しいのではありません。焼肉としても大変美味しくいただけます。 当店の馬肉バラを少し辛めのタレで食べるといくらでも食べれます。牛肉と違い脂身がほとんどないのでしつこさがないのです。 噛めば噛むほど旨みが口の中で広がっていく感じです。タレによってはむしろ馬刺しより美味しかったと思いました。 是非一度馬肉の焼肉を召上って下さい。ヘルシー志向の方は特にお勧めです。
馬刺しは鮮度重視のため製造工場から直送いたします!
会津若松産赤身馬刺しは品質、鮮度を保つため工場から直接お届けしますが、同ペット用馬肉は当店からの発送となりますのでご注意下さい。 馬刺しの専門店「馬刺し+イン」商品をご紹介します!
馬刺しの専門店「馬刺し+イン」 インフォメーション
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